Marc en Guy combineren hun passies in ’t Herenhuys

Nieuwe start voor bazen Champagnebar

Nieuwe start voor bazen Champagnebar

Uitbaters Marc de Wulf en Guy Meeusen in hun nieuwe 't Herenhuys. Foto: dbw

ANTWERPEN - De vroegere uitbaters van de Champagnebar en Café De Valk op de Grote Markt beginnen aan een nieuw hoofdstuk. Aan de Leien baten ze voortaan Bistro 't Herenhuys uit. Het werd een combinatie van een bistro, bed & breakfast en decoratiewinkel.

Marc de Wulf en Guy Meeusen zijn een gekend duo in de Antwerpse horecawereld. Een tijdje geleden baatten ze samen nog de Champagnebar uit in de Antwerpse Stadsfeestzaal. ‘Maar daar werden we het slachtoffer van een groepje oplichters’, vertelt Marc. ‘In totaal verloren we door die affaire zowat 670.000 euro. We hebben wel een rechtszaak gewonnen tegen de personen in kwestie, maar hebben uiteindelijk hebben we nog geen eurocent terug gezien.’

Zware periode

Aangezien Marc en Guy hun andere zaak, brasserie De Valk aan de Grote Markt, in dezelfde bvba hadden ondergebracht, ging ook die zaak na een tijdje over kop. ‘Daarna volgde er een enorm zware periode voor ons’, zegt Marc. ‘We dachten er over na om de horecawereld definitief te verlaten, en samen een decoratiewinkeltje te openen. Ik ben al 30 jaar gepassioneerd door binnenhuisinrichting, en keek er al lang naar uit om daar ook professioneel iets mee te doen.’

Op aandringen van Guy, die de horeca moeilijk vaarwel kon zeggen, werd echter een compromis gezocht. In een prachtig herenhuis aan de zuidelijke Leien kan het duo beide dromen combineren. ‘Guy kan de bistro uitbaten, terwijl ik boven een decoratiewinkeltje inricht’, zegt Marc. ‘Bistro 't Herenhuys is intussen open, en decoratiewinkel Marc de Wulf Decorations zou tegen oktober van start gaan.’

Tegen eind juni voegen de twee ook een bed & breakfast toe aan hun concept. ‘Met twee prachtige luxekamers, die ik zelf met de beste materialen heb ingericht’, aldus Marc. Op het Zuid mikt het horecakoppel opnieuw op de echte Antwerpenaar, waar ze op de Grote Markt toch vooral toeristen aantrokken. ‘Daarom lanceren we speciale acties voor de vele bedrijven in de buurt’, klinkt het. ‘Zij moeten de komende maanden absoluut kennismaken met onze voordelige lunchmenu‘s.

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio