Café heeft 58 tapkranen, maar schenkt geen pils

Café heeft 58 tapkranen, maar schenkt geen pils

Jan François, ergens tussen de Urthel Saisonnière, de Sint-Bernardus Tripel en de 56 andere bieren van ’t vat in zijn Rock Circus. Foto: fvv

Gent -

‘Ja, het duurt soms wel even voor de mensen een keuze gemaakt hebben’, lacht Jan François (44), patron van café Rock Circus in de Overpoortstraat. De toog telt 58 tapkranen, een unicum in ons land. En nog meer: dit moet het enige biercafé zijn waar je geen pils kunt bestellen.

Het is een indrukwekkend gezicht als je binnenstapt. Een groot café kun je Rock Circus bezwaarlijk noemen. De helft van de ruimte wordt dan nog eens ingepalmd door een toog waarop 58 tapkranen prijken. ‘Het zijn er geen 59 omdat daar geen plaats meer voor was’, zegt patron Jan François. ‘Hoewel’, monkelt hij terwijl hij naar de tafeltjes achteraan kijkt, ‘deze ruimte wordt toch wat te weinig benut. Misschien moet ik de toog nog een stukje doortrekken?’

Klik hier en lees meer in De Gentenaar van zaterdag 25 oktober.

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio