Villared en Cuisine Kwizien behouden Bib Gourmand

Villared en Cuisine Kwizien behouden Bib Gourmand
Izegem / Zwevezele / Wingene -

Lekker eten voor een betaalbare prijs, dat is waar de Michelingids naar op zoek gaat voor het toekennen van de Bib Gourmand. In onze regio kregen Villared en Cuisine Kwizien zo’n erkenning.

Twee restaurants in de regio staan in de Bib Gourmandgids van Michelin: Villared in Izegem en Cuisine Kwizien in Zwevezele. Dat blijkt uit de lijst van restaurants die Michelin gisterenmorgen bekendmaakte.

De Bib Gourmand geeft een opsomming van budgetvriendelijke kwaliteitsrestaurants. Fijnproevers kunnen kiezen uit 160 zaken, waarvan 35 nieuwe. De restaurants moeten een keuzemenu aanbieden onder de 37 euro. Seizoensgebonden producten moeten verplicht op het menu staan.

Cuisine Kwizien werd voor het eerst geselecteerd voor Bib Gourmand in de gids van 2013. Villared staat er al enkele jaren langer in. Inspecteurs van Michelin komen meerdere keren langs, onaangekondigd uiteraard. ‘Soms heb je een vermoeden, maar er is geen tijd om daarbij stil te staan’, zegt Dave Debal van Villared.

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio