Food

GETEST. De handigste manier om een limoen te persen

Wie een limoen in twee snijdt om daarna de helften uit te knijpen, laat limoensap verloren gaan. Volgens dit filmpje is er een handigere manier om een limoen te persen, die bijna dubbel zoveel sap oplevert. Maar werkt deze truc ook echt?

Het lijkt logisch: door de randjes van de limoen te snijden, kan je veel dichter bij de schil persen en houd je dus ook veel meer sap over. We deden de test met twee even grote limoenen: het linkse glas toont de hoeveelheid sap uit een limoen geperst op de manier uit het filmpje, het rechtse glas toont de hoeveelheid sap uit twee uitgeperste helften.

 

Hoewel twee limoenen nooit helemaal evenveel sap hebben, persten we toch opvallend meer sap in het linkse glas. Conclusie: dit trucje lijkt niet alleen logisch, het werkt ook echt.

Corrigeer