'Eentje mee suiker!': waarom Gentenaars elkaar niet gewoon 'Goede feesten' wensen

'Eentje mee suiker!': waarom Gentenaars elkaar niet gewoon 'Goede feesten' wensen

Foto: Stad Gent

Gent - En veur u, eentje mee suiker! U zal het de komende weken nog ettelijke keren horen in Gent. Soms met daarna nog eentje mee zeem! Het is het traditionele gezegde bij uitstek waarmee de Gentenaars elkaar een goed nieuw jaar wensen. Maar wat betekent het eigenlijk?

Eentje mee suiker in betekent in Gent zoveel als ‘het beste voor het nieuwe jaar’. Het is een oude volkse traditie onder de Gentenaars tijdens de eindejaarsperiode. Sommigen voegen er nog en eentje mee zeem! (honing) aan toe. 'De zoete nieuwjaarswens vloeit allicht voort uit een oude nieuwjaarstraditie: versierde peperkoek was eeuwenlang hét traditionele Nieuwjaarsgebak', zegt de Stad Gent.

De bakkers maakten voor de eindejaarsperiode speciale peperkoeken, versierd met suiker en glazuur. 'Oudere Gentenaars herinneren zich nog hoe ze in hun kinderjaren na het voorlezen van hun nieuwjaarsbrief een schelleke peperkoek, of in 't Gents lekkerkoeke, kregen van hun meetsje of peetsje', zegt de Stad. Eentje met suiker dus.

En waarom die honing er nog bij? Peperkoek werd vroeger gemaakt met roggebloem, gemend met honing en suiker. Na een goede week te rusten werd het deeg vermengd met kruiden, honing en suiker om dan afgebakken te worden. Eentje met zeem dus.

Gooi dus dit jaar die saaie Goede feesten overboord en wens uw familie en vrienden Eentje mee suiker! En eentje met zeem! En uuk zuveele van de redactie van De Gentenaar!

Zin uw buurt Eentje mee suiker te wensen? Er staan nog een hele reeks nieuwjaarsreccepties op til in Gent.

  • Brugse Poort-Malem zaterdag 9 januari 2016 10-13 uur Buurtcentrum Brugse Poort, Kokerstraat 36 (Kokerpark)
  • Muide-Meulestede-Afrikalaan zaterdag 9 januari 2016 11-14 uur De Buurtloods, Patrijsstraat 10
  • Bloemekenswijk vrijdag 15 januari 2016 18-20 uur Buurtcentrum Bloemekenswijk, Fr. Van Ryhovelaan 119
  • Ledeberg-Moscou zaterdag 16 januari 2016 16-19 uur Parochiezaal, Ledebergplein 21
  • Gentbrugge zaterdag 16 januari 2016 17.30-20 uur Buurtcentrum Gentbrugge, E. Hullebroeckplein 1
  • Nieuw Gent-Steenakker zondag 17 januari 2016 9-12 uur Buurtcentrum Nieuw Gent + Open Huis, Rerum-Novarumplein
  • Rooigem zondag 17 januari 2016 10.30-13 uur Buurtcentrum Rooigem, Linnenstraat 27
  • Rabot-Blaisantvest vrijdag 22 januari 2016 17-19.30 uur Buurtcentrum Rabot, Jozef II-straat 104-106
  • Macharius-Heirnis zondag 24 januari 2016 11-14 uur Buurtcentrum Het Lousbergs (Louisazaal), Tarbotstraat 61A
  • Watersportbaan vrijdag 29 januari 2016 14-19 uur De verwarmde tent op het basketbalpleintje in de groene zone tussen de Jubileumlaan, Verenigde Natieslaan en Neermeerskaai
  • Bernadette zaterdag 30 januari 2016 15-18 uur Gustaaf Calliergebouw, Bernadettestraat 258
Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio