Frans-Zwitserse topchef Benoît Violier overleden

De Frans-Zwitserse driesterrenchef Benoît Violier is overleden. Het gaat volgens de politie wellicht om een zelfmoord. Het levenloze lichaam van de 44-jarige topchef werd zondagnamiddag in zijn woning aangetroffen.

Eind vorig jaar raakte nog bekend dat het Restaurant de l’Hôtel de Ville van Violier in het Zwitserse Crissier bovenaan ‘La Liste’ staat, een lijst van toprestaurants die onder impuls van Frankrijk tot stand kwam als tegenhanger van de Britse rangschikking ‘50 Best Restaurants’.

De keuken van Violier werd door de Michelingids bekroond met drie sterren. Gault&Millau verkoos hem tot ‘Chef van het jaar 2013’.

Wie met vragen zit over zelfdoding, kan terecht bij de Zelfmoordlijn op het gratis nummer 1813 en op de website www.zelfmoord1813.be.

Corrigeer

NIEUWS