Bedrijf kweekt groenten in containers én droomt van kweken op Mars

Gwen Dehaene van Urban Crops toont de ‘plantjes’ in de met speciaal licht voorziene container. Foto: kvo

Beveren-Leie -

Het bedrijf Urban Crops uit Beveren-Leie heeft een techniek ontwikkeld waarmee ze minstens 110 groenten kunnen maken zonder daglicht of natuurlijke ondergrond. “Hiermee kunnen we op alle mogelijke plaatsen groeten kweken.”

In slechts enkele weken tijd sla, aardbeien, kerstomaten en tientallen soorten kruiden kweken in afgesloten containers. Dat gebeurt sinds een aantal maanden in een bedrijf langs de Grote Heerweg. Het bedrijf Urban Crops uit Beveren-Leie heeft een techniek ontwikkeld waarmee groenten gekweekt kunnen worden zonder dat de natuur daarvoor nodig is. “Hierdoor kunnen we groenten kweken op plaatsen waar dat normaal niet kan. We kunnen de containers plaatsen in de woestijn of in vluchtelingenkampen. Misschien ooit zelfs op Mars, dat is onze ultieme droom”, zegt een ambitieuze Frederik Bulcaen (47) uit Waregem, voorzitter van de Raad van Bestuur van Urban Crops. Hij investeerde mee in het project van Maarten Vandercruys (29) uit Maasmechelen, die op de Vlerick Business School op het idee kwam.

Corrigeer

IN HET NIEUWS

Verkiezingen in jouw gemeente:

POPULAIRE VIDEO'S

Het beste van Enkel voor abonnees