Studie trekt basisbegrip in twijfel: cholesterol vormt géén gevaar voor je hart

© put
Elke dag een ei eten, is gezond. Dat is de conclusie van een grootschalig onderzoek van het Amerikaanse EpidStat Institute. En dus bestaat er plots twijfel over de relatie tussen cholesterol en hart- en vaatziekten.
Dokter Dominik Alexander en zijn team bekeken een hele reeks studies omtrent het onderwerp uitgevoerd tussen 1982 en 2015, waarbij ruim 275.000 mensen getest werden. Daaruit blijkt onder andere dat elke dag een ei eten de kans op een hartaanval met 12% doet dalen, en dat er geen oorzakelijk verband bestaat tussen elke dag een ei eten en hart- en vaatziekten.
Nochtans bevat één dooier al de maximum aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingscholesterol. Bijgevolg lijkt de conclusie dat er een relatie bestaat tussen veel eieren eten en hart- en vaatziekten snel gemaakt. Dat is echter wat dit onderzoek volledig tegenspreekt. “Eieren bevatten veel positieve voedingseigenschappen”, legt Alexander uit. “Zoals antioxidanten, waarvan aangetoond is dat ze verstopping van de bloedvaten en ontstekingen tegengaan. Daarnaast zijn het excellente bronnen van proteïnen, die de bloeddruk verlagen.”
De studie, die gepubliceerd werd in de Journal of the American College of Nutrition, bouwt met deze bevindingen voort op een onderzoek uit 2015, dat concludeerde dat er geen verband bestaat tussen cholesterol en hart- en vaatziekten. “Deze systematische analyse heeft dat nog maar eens bewezen”, aldus dokter Tia Rains van het Egg Nutrition Centre. “Nu wordt er zelfs gesproken over de positieve effecten die eieren kunnen hebben op het hart.”
Meer lifestyle
Megan Fox knipt gat in jumpsuit: “Om makkelijk seks te hebben”
Eerst je vlees opeten, dan pas je aardappelen: hét geheim tot afvallen volgens nieuw dieet
Je bed dagelijks opmaken, een goed idee? “Je ouders zouden zich moeten excuseren dat ze het je al jaren vragen”
Beukenhaag wordt (nu al) geteisterd door bladluizen: waarom zijn die beestjes gevaarlijk? En hoe kan ik mijn planten beschermen?
Evi Hanssen: “Dertien was ik toen mijn moeder me meenam naar de diëtist. Ik kwam al weken thuis met een volle brooddoos”
Hoe vaak kan ik batterij opladen? Hoe rijd ik zo zuinig mogelijk? En waarom is er soms zo’n groot prijsverschil? Al jullie vragen over elektrische fietsen beantwoord
Hoofdpunten
Eerste geval van apenpokkenvirus vastgesteld in België
Apenpokken duiken steeds meer op in Europa: wat is het en hoe kan je het krijgen?
Europese uitbraak apenpokken is ongezien en zorgwekkend (maar ze wordt géén nieuwe pandemie)
Poetin laat koppen rollen: de ene na de andere topmilitair moet vertrekken
Commandant van Azov-regiment verstuurt nieuwe boodschap vanuit Azovstalfabriek: “Er is een operatie aan de gang”
Russische oud-kolonel die enkele dagen geleden nog opvallend kritisch was over de oorlog, spreekt plots andere taal