Kok krijgt Michelinster in Aalst, maar vertrekt om nieuwe zaak in Leuven te openen
Visrestaurant Kelderman uit Aalst heeft maandag na lang wachten een eerste Michelinster gekregen. Opvallende timing, want binnen iets meer dan drie maanden start chef-kok Bart Tastenhoye met een eigen zaak, en dat in de Naamsestraat in Leuven.
De euforie was groot toen Bart Tastenhoye maandag te weten kwam dat hij een eerste Michelinster binnen had, na vijf jaar hard zwoegen bij restaurant Kelderman. Ieder jaar hoopte hij erop, maar het wilde maar niet lukken. En nu is hij er dan eindelijk toch. Net als Bart er iets minder mee bezig was. Want binnen enkele maanden verlaat hij Kelderman en start hij een eigen restaurant in Leuven.
“Daarom is het gevoel dubbel”, zegt hij. “Deze ster is het resultaat van teamwork. We hebben met een hele ploeg keihard gewerkt, dus ik vind het wel jammer dat ik hen moet verlaten. Daarom had ik die ster liever in 2015 al gezien.”
Hoofdpunten
Politie onderzoekt of 14 Mechelensupporters slachtoffer werden van ‘needle spiking’: “Je ziet het niet, je voelt het niet en je kan het achteraf ook moeilijk terugvinden”
Meteen paniek in bergrit in de Giro: roze trui Richard Carapaz gaat tegen de grond
Bart De Wever: “Stikstofakkoord uitvoeren of volledige vergunningsstop dreigt”
Van luidruchtige buren tot verkeer: met deze tips houd je geluidsoverlast buiten de deur
Gluren bij BV’s: Lesley-Ann Poppe poseert met gouden strandgast en de grote liefde van Julie Vermeire
Professor Piet Hoebeke verontwaardigd door homofobe reacties op apenpokkenvirus: “Dommeriken, virussen discrimineren niet”
Meer nieuws
Schepen Sihame Haddioui dient klacht in tegen collega wegens aanranding eerbaarheid: “Zolang hij daar is, kan ik niet meer naar college komen”
Bernd Storck mag na zes maanden alweer opkrassen bij Racing Genk
Kunstliefhebbers verrast door onaangekondigd naakt: “Is dit nu kunst?”
Kan een gebrek aan liefde als kind je tekenen voor de rest van je (liefdes)leven? Relatie-expert Rika Ponnet geeft raad
Enorme explosie toont hoe verboden Russische raketlanceerder vernield wordt
Oekraïense president Zelenski wil opnieuw onderhandelen, op één voorwaarde: “Sommige dingen kan je enkel aan tafel bereiken”