Drie jaar werk aan derde stadsbier Zilveren Haas

Drie jaar werk aan derde stadsbier Zilveren Haas

Peter De Zutter en Joris Bruggeman met hun Zilveren Haas. Foto: ies

Lokeren -

Na ‘de Lokereire’ en de ‘Mareklop’ heeft Lokeren er met de ‘Zilveren Haas’ een nieuw stadsbiertje bij.

Peter De Zutter en Joris Bruggeman zijn de bedenkers-brouwers van het recept. Ze deden er drie jaar over om tot een afgewerkt product te komen. “Al blijven we hobbybrouwers”, zegt De Zutter. “We hebben ...