Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Tweede boerenmarkt voor lokale producenten

Opwijk -

Na de eerste succesrijke boerenmarkt van Opwijk 2040 vorig jaar in oktober komt er op 18 juni al een tweede editie in De Kleine Deur. “Het aanbod bestaat opnieuw uit groenten, aardappelen, fruit, honing, zuivel, en wijn . En dat alles aangepast aan het seizoen. Het doel blijft om de plaatselijke producenten en het principe van de ‘korte keten’ in de kijker te stellen bij de plaatselijke bevolking”, zeggen de initiatiefnemers. “Daarbij verkopen producenten hun eigen geteelde of verwerkte, verse producten rechtstreeks aan de bevolking in Opwijk en omgeving. De producent krijgt op die manier een correcte prijs, zonder tussenhandel, of al te veel verplaatsingsonkosten of voedselverspilling”, zeggen Christophe Arijs, Tom Bosman en Luc De Ridder. De markt vindt op 18 juni plaats in De Kleine Deur.

Het beste van Enkel voor abonnees