Zouden mensen na rondleiding in ‘horrorslachthuis’ van Tielt nog zin hebben in kotelet ‘s avonds?

Zouden mensen na rondleiding in ‘horrorslachthuis’ van Tielt nog zin hebben in kotelet ‘s avonds?

Foto: Foto Kurt

Tielt -

Spiegels om de varkens vooruit te lokken. Waterverneveling om ze te ontstressen. En overal camera’s en beeldschermen zodat het personeel zichzelf in de gaten kan houden. Na het schandaal doet het veelbesproken slachthuis van Tielt er alles aan om “een modelslachthuis” te worden. Inclusief rondleidingen. Een hele maand lang, drie keer per dag. “Kunnen we hier ook koteletten kopen?”

Als buitenstaander verwacht je een hels kabaal, maar het is opvallend stil in de grote stal waar de varkens na aankomst een uurtje rust krijgen voor ze naar de slachtbank moeten. Een weeïge geur, ...

Het beste van Enkel voor abonnees