Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

We proeven de gezonde recepten van iemand die pas vermagerde toen ze stopte met diëten

Kookboek op de rooster

We proeven de gezonde recepten van iemand die pas vermagerde toen ze stopte met diëten

Zesduizend vijfhonderd volgers op Instagram. En een straf verhaal. Een gewicht dat tussen 39,8 en 74,9 kilo heeft geschommeld. En pas toen ze stopte met diëten bereikte Karolien Olaerts het gezonde gewicht dat haar gelukkig stemt. Hoe ze dat in godsnaam voor elkaar kreeg? Toen wel erg veel mensen het begonnen te vragen, begon Karolien met een blog, Karola’s Kitchen. En later een Instagramaccount. Haar recepten werden gretig gedeeld. Een boek moest wel eens volgen.

In Gewoon Gezond doet Olaerts het verhaal van haar moeizame relatie met eten, doorspekt met recepten en de wetenschappelijke informatie waarover ze als voedingswetenschapper beschikt. De ondertitel

Het beste van Enkel voor abonnees