Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Joeri heeft wel een heel speciale bestemming in gedachten voor leegstaande kerk

Joeri heeft wel een heel speciale bestemming in gedachten voor leegstaande kerk

Bierbedenker Joeri Cools bij een stel kratten van zijn driedelig assortiment Libidusbieren. Foto: ivh

Evergem -

De onderhandelingen met het gemeentebestuur en met eventuele geldschieters zijn nog niet rond, maar Sleidingenaar Joeri Cools (44) wil in de leegstaande kerk van Rieme een microbrouwerij en bijhorende brasserie realiseren.

Cools en zijn Spaanse vrouw Anita zijn de bedenkers van het romantisch Libidusbier. Daarvan werd eind 2017 als eerste brouwsel de blonde Pearl met succes aan de man gebracht. Daarna werden ook nog de ...

Het beste van Enkel voor abonnees