Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Gentenaar kweekt olijven in Italië

Gentenaar kweekt olijven in Italië

Jean-Luc ­Decroo en zijn olijfolie: een passie die groeide met de olijfbomen die toevallig stonden op het goed in Italië dat hij had gekocht. Foto: DVH

Gent -

Jean-Luc Decroo (60) was tien jaar geleden nog groothandelaar in draagbare telefoons. Nu maakt hij olijfolie in Costa Di Trex, een gehucht van ­Asisi. “Ik kende er niets van. Ik vond dat pretentieus spul om op spaghetti te doen.” Vandaag maakt hij 2.500 liter per jaar en kun je zijn bomen adopteren.

Decroo was 50 toen hij in 2008 de crisis voelde loeren en Dectel, zijn bedrijf, verkocht. “Ik was toen al zot van Italië”, zegt de man die pendelt tussen de Predikherenlei en Costa Di ...

Het beste van Enkel voor abonnees