Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Souvenir maakt plaats voor CROQ'ODIEL

“We zullen originele croque monsieurs, kroketjes en slaatjes aanbieden”

Souvenir maakt plaats voor CROQ'ODIEL

Uitbaatster Joke Michiel (rechts) en maître Sarah Gevaert: “We zullen werken met dezelfde ‘Souvenir-producten’, waaronder zuurdesembrood, lokale en seizoensgebonden groenten, puur vlees en speciale kazen” Foto: PTB

Ieper -

Souvenir is in Ieper aan zijn laatste dagen bezig. De opvolger is nu bekend: CROQ'ODIEL, een kindvriendelijk restaurant met croque monsieurs, kroketjes en slaatjes.

CROQ'ODIEL wordt de opvolger van het gerenommeerd restaurant Souvenir in het pand aan de Surmont de Volsberghestraat in Ieper. Uitbaatster Joke Michiel en haar man en chef Vilhjalmur Sigurdarson willen ...

Het beste van Enkel voor abonnees