Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Met The Barn opent Peter Vyncke voor het eerst restaurant in eigen streek: “Lekker eten en beleving staan centraal”

Met The Barn opent Peter Vyncke voor het eerst restaurant in eigen streek: “Lekker eten en beleving staan centraal”

Peter Vyncke in het gloednieuwe interieur van The Barn, waaraan nu de laatste hand wordt gelegd. Foto: svg

Nevele -

Voor Zomergemnaar Peter Vyncke zal The Barn het vijfde restaurant zijn dat hij opent en beheert. “Voor het eerst doe ik iets buiten Gent. Ik woon in de buurt en voelde al een tijdje dat er in de streek nood was aan iets zoals The Barn.”

In de Veldestraat, op de locatie van het vroegere De Stekvogel, kunnen bezoekers vanaf vandaag dinsdag de benen onder tafel steken in The Barn.

“De Stekvogel was sinds de jaren vijftig een vaste ...

Het beste van Enkel voor abonnees