Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Markthal De Criée verkoopt voortaan kangoeroefilets en krokodillenstoverij: “Exotisch vlees is geen taboe meer”

Markthal De Criée verkoopt voortaan kangoeroefilets en krokodillenstoverij: “Exotisch vlees is geen taboe meer”

Foto: Robbie Depuydt

Antwerpen -

De Antwerpse markthal De Criée, op een boogscheut van Antwerpen-Centraal, verkoopt sinds afgelopen weekend exotisch vlees. En dat loopt goed, zegt filiaalmanager David Magnus. “Er was vraag naar soorten als zebra en krokodil, en wij bieden graag iets bijzonders aan. Of het eten van wilde uitheemse soorten ethisch is? Dat zal de klant bepalen.”

Krokodillenstoverij, kangoeroefilet, zebrabout: sinds afgelopen weekend ligt er in de verstoog van de bekende markthal De Criée, vlak bij het Centraal Station, een assortiment exotisch vlees. Struisvogel ...

Het beste van Enkel voor abonnees