Daarom worden biogroenten verpakt in plastic

Daarom worden biogroenten verpakt in plastic

Foto: Twitter

VTM-weervrouw Jill Peeters postte op Twitter gisteren een foto van een verpakte biobloemkool naast een gewone bloemkool zonder plastic omhulsel. “Waarom steekt men juist de bioproducten in plastic, en niet de andere?”, vraag ze zich af. Daar is een logische verklaring voor, zegt Delhaize-woordvoerder Roel Dekelver. “De wet verplicht ons een duidelijk onderscheid te maken tussen bio en gewone producten. Aangezien er minder biobananen in de winkel liggen, verpakken we net die in plastic.” Kan daar dan geen andere manier voor gezocht worden? Het blijft vreemd om bio te kopen en te moeten vervuilen. “Voor sommige bioproducten drukken we nu een logo met een laser op de schil, zodat er geen verpakking nodig is en het onderscheid toch duidelijk is. Dat bespaart ons 15 ton plastic per jaar. Alleen moeten producten daarvoor wel een dikke schil hebben. Bij een komkommer of zoete aardappel lukt dat bijvoorbeeld, maar bij een tomaat niet. Mochten we daar een logo in graveren, zou dat wel een impact op de kwaliteit hebben.” Delhaize zegt het project in de toekomst nog verder uit te rollen, zodat ook courgette of mango met een gelaserd label kan worden verkocht in plaats van in plastic.

Corrigeer

POPULAIRE VIDEO'S

Het beste van Enkel voor abonnees