Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Deze twee iconische restaurants hebben een overnemer gevonden en het oude personeel mag misschien zelfs blijven

Deze twee iconische restaurants hebben een overnemer gevonden en het oude personeel mag misschien zelfs blijven

La Maison du Cygne op de Grote Markt in Brussel ging in februari nog failliet. Nu is er een overnemer. Foto: Photo News

Brussel -

De bekende Brusselse restaurants L’Ommegang en La Maison du Cygne, op de Grote Markt, zijn woensdag overgenomen door de eigenaren van L’Ecailler du Palais Royal.

Dat meldt de chef van dat restaurant aan de Zavel, Maxime Maziers, woensdag. Hoeveel er voor de twee restaurants betaald werd, is niet bekendgemaakt.

Volgende week plannen de chef en de eigenaars van ...

Het beste van Enkel voor abonnees