Zin in een BBQ? Met deze tien tips van kampioen Peter De Clercq word je 'grillmaster'

Zin in een BBQ? Met deze tien tips van kampioen Peter De Clercq word je 'grillmaster'
Tijdens het verlengd weekend, dat we bij voorkeur nog steeds in ons kot doorbrengen, wordt het stralend lenteweer. Ideaal om de barbecue boven te halen, dus. Maar hoe pak je het grillen aan zoals een pro? Wereldkampioen barbecueën Peter De Clercq, onder meer bekend uit het televisieprogramma ‘Grillmasters’, geeft tien tips.

 

1. Kies een stevig model

Aan je allereerste barbecue toe? Wees niet bang om in een degelijk exemplaar te investeren en check of het model stabiel staat. Dan kan je vol zelfvertrouwen aan de grillervaring ...