Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Slagerij maakt komaf met plasticzakken: “Eén zakje voor één droge worst is verleden tijd”

Slagerij maakt komaf met plasticzakken: “Eén zakje voor één droge worst is verleden tijd”

Bob De Waele denkt aan de toekomst en pakt daarom uit met volledig composteerbare ‘plasticzakken’. Foto: fvv

Gent -

Ze kosten drie keer zo veel als een gewone plastic tas. Maar de nieuwe zakken van slagerij Aula in de Voldersstraat zijn in tegenstelling tot veel andere biozakken, honderd procent afbreekbaar. “Zes maanden onder de grond en de zak is helemaal verdwenen. Meer nog: Ze maken de grond beter”, zegt de producent

Drie maanden geleden ruilde Bob De Waele Vlaams-Brabant voor Gent en nam hij de bekende slagerij Aula in de Voldersstraat over. De massa’s plasticzakjes die de winkel elke dag verliet, waren De ...

Het beste van Enkel voor abonnees