Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Word je blij van de traditionele keuken van de Veneto? Wij deden de test

Kookboek op de rooster

Word je blij van de traditionele keuken van de Veneto? Wij deden de test

Frittata, peperonata, risotto, … Geef toe, gerechten in het Italiaans klinken altijd lekkerder dan in het Nederlands. Niet alleen vind ik het beter klinken, met Italiaanse kost maak je mij heel wat blijer dan met pakweg stoemp met worst. Bij een boek met de titel Mangiamo! loopt het water me dan ook al in de mond.

De Nederlandse Antoinette Coops verhuisde zeventien jaar geleden naar Italië en leerde de kneepjes van de lokale keuken van haar schoonmoeder.

Antoinette speelt niet in op de heersende trends maar ...

Het beste van Enkel voor abonnees