Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Wie is Massimo Bottura? De beste chef ter wereld schopt alle Italianen tegen de schenen, maar redde wel de Parmezaanse kaas

La Osteria Francescana is opnieuw het allerbeste restaurant van de wereld

Foto: REUTERS

La Osteria Francescana van de Italiaanse chef Massimo Bottura is voor de tweede maal verkozen tot het allerbeste restaurant ter wereld. Vorig jaar moest Bottura even genoegen nemen met de tweede plaats in ‘The World’s 50 Best’, maar ondertussen prijkt hij opnieuw aan kop van het klassement. Een reservatie krijgt u het komende jaar niet te pakken, maar met deze weetjes kan u toch even proeven van zijn genie.

Nu ze niet meedoen aan het WK Voetbal, mogen de Italianen toch één trofee bijzetten op de schouw: het beste restaurant ter wereld ligt opnieuw in hun thuisland. En voor een land waar ...

Het beste van Enkel voor abonnees