Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Waar of niet? Een komkommer moet je schillen

Waar of niet? Een komkommer moet je schillen

Foto: Shutterstock, Photonews

Topchefs Geert Van Hecke en Peter Goossens counteren afwisselend de clichés van het koken. Deze week Peter Goossens.

Lees hier de vorige afleveringen van Keukenpraat

Moet je komkommer schillen?

“Ik doe dit altijd, ook van kleine komkommers, omdat de schil vrij bitter is en moeilijk verteerbaar. Ontpitten hoeft ...

Het beste van Enkel voor abonnees