Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Al lang geen festivalfood meer: we vallen voor de taco

Mexicaans gerecht is aan stevige opmars bezig

Al lang geen festivalfood meer: we vallen voor de taco

Foto: Shutterstock

Vergeet de burger- en sushihype. Onze maag zal zich de ­zomer van 2018 herinneren als de triomftocht van de taco. De tor­tillawraps met pikante vulling en een kwak guacamole zijn sinds kort in elke zichzelf respecterende stad te vinden.

Enkele jaren geleden leerde Vlaanderen al de taco kennen, dankzij Willem en Miette uit Mijn Pop-Uprestaurant. Het koppel strandde uiteindelijk op de tweede plaats in het VTM-programma, maar de hype was ...

Het beste van Enkel voor abonnees