Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Weg met bitterballen, hier zijn de LIZZY-ballen: “Nee, veganisten zijn geen hippies”

Weg met bitterballen, hier zijn de LIZZY-ballen: “Nee, veganisten zijn geen hippies”

Liesbet kan je nog kennen van haar insectenrestaurant in Gent, nu heeft ze gloednieuwe ideeën om de gezonde levensstijl te promoten. Foto: pma

Ronse -

Liesbet Minne had ooit nog een insectenrestaurant in het Gentse, nu wil de Ronsese de gezonde levensstijl tot bij de mensen thuis brengen. Ze lanceert nu de LIZZY-bitterballen. Een veganistisch alternatief voor de gekende lekkernij uit de frituur. “Nee, wij zijn geen geitenwollensokken-types.”

Liesbet Minne is een bezige bij. Ze heeft een dansstudio die haar naam draagt, startte enkele jaren geleden een insectenrestaurant en vandaag neemt ze er een nieuwe uitdaging bij: De LIZZY-bitterballen ...

Het beste van Enkel voor abonnees