Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Nieuw mediterraans restaurant werkt met personen met een beperking: “We werken voor alle producten met leveranciers uit het land van herkomst”

Nieuw mediterraans restaurant werkt met personen met een beperking: “We werken voor alle producten met leveranciers uit het land van herkomst”

De ploeg van Koky en Toty: “Dit is geen stap in het onbekende. Foto: ram

Hoogstraten -

Een zuiders restaurant in het noordelijkste punt van het land, zo kan je Koky & Toty best omschrijven. De horecazaak in Dreef in Meersel-Dreef (Hoog­straten) straalt een mediterrane sfeer uit. Hun personeel bestaat deels uit mensen met een beperking.

De naam Koky & Toty verwijst naar de theorie van de psycholoog Howard Gardner over meervoudige intelligentie. “Ons personeel bestaat gedeeltelijk uit personen met een beperking”, zegt ...

Het beste van Enkel voor abonnees