Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

200 kilo aardbeien nodig om 1.000 liter Fraise te brouwen

Brouwerij d'Oude Maalderij creëert bier met echte aardbeien

200 kilo aardbeien nodig om 1.000 liter Fraise te brouwen

Het oogt wat vreemd, maar volgens kweker Joost en brouwer Jef smaakt het bier wel lekker naar aardbeien. Foto: fmr

Meulebeke / Izegem -

Fraise is het jongste bier dat in brouwerij d'Oude Maalderij in Izegem werd gebrouwen. Het idee kwam van aardbeienteler Joost Goethals die het als een kroon op zijn carrière ziet.

Zoals de naam al laat vermoeden, is Fraise een bier met aardbeiensmaak. Het is het jongste brouwsel van brouwer Jef Pirens van D'Oude Maalderij. “Aarbeienbieren zijn zeldzaam en bestaan vooral ...

Het beste van Enkel voor abonnees