Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Nieuw restaurant gerund door mensen met beperking: “Hier is iedereen gelijk”

Nieuw restaurant gerund door mensen met beperking: “Hier is iedereen gelijk”

Begeleidster Jana (links) wordt samen met Nathalie (rechts) het gezicht van het opmerkelijke restaurant. Foto: DVH

Gent -

Ze kookt zo graag. Maar meedraaien in een gewoon restaurant is te hoog gegrepen voor Nathalie (35, zie foto rechts), die een mentale beperking heeft. Daarom richtten haar begeleiders van vzw Kompas Villa Ooie­vaar op, een sociaal restaurant in het park Vyncke-Bovyn. Het opent in december. “En wie een centje stort, krijgt een gratis maaltijd.”

Wondelgem is binnenkort een uniek eetadresje rijker. Villa Ooievaar in het park Vyncke-Bovyn, in de Lusthoflaan, wordt behalve een restaurant waar je heerlijk kan lunchen ook een sociaal project. De keuken ...

Het beste van Enkel voor abonnees