Waarom je avocado’s beter niet ‘eetrijp’ koopt in de supermarkt

Waarom je avocado’s beter niet ‘eetrijp’ koopt in de supermarkt

“De supermarkt is één groot verwarringspaleis”, schrijft de Nederlandse journalist Teun van de Keuken. Want hoe meer we verward en afgeleid worden tussen de rekken, hoe groter de kans is dat we met een volle winkelkar weer buiten komen. In zijn boek ‘Supermarkt Survival Gids’ ontmaskert Van de Keuken de trucjes waarmee we om de tuin geleid worden. Deze week brengen we elke dag een tip van hem. Vandaag: waarom je beter geen ‘eetrijpe’ avocado’s koopt.

“De sticker ‘eetrijp’ belooft dat een avocado niet onrijp en niet overrijp is. Maar dat klopt vaak niet. Geregeld zijn avocado’s keihard of zijn ze onder de schil al tot moes verworden. Vroeger kocht ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken