Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Waarom groenten en fruit bijna altijd eerst in de supermarkt staan

Waarom groenten en fruit bijna altijd eerst in de supermarkt staan

“De supermarkt is één groot verwarringspaleis”, schrijft de Nederlandse journalist Teun van de Keuken. Want hoe meer we verward en afgeleid worden tussen de rekken, hoe groter de kans is dat we met een volle winkelkar weer buiten komen. In zijn boek ‘Supermarkt Survival Gids’ ontmaskert Van de Keuken de trucjes waarmee we om de tuin geleid worden. Deze week brengen we elke dag een tip van hem. Vandaag: waarom groenten en fruit altijd in het begin van de supermarkt staan.

“Alleen als de winkelmanager vreest dat gezond voedsel clientèle subiet zal afschrikken, zal hij voor een andere inrichting kiezen. Misschien beginnen we met groente en fruit omdat we bij binnenkomst ...

Het beste van Enkel voor abonnees