Food

Met dit populaire dieet kijk je maar beter uit

Met dit populaire dieet kijk je maar beter uit

Kook met kokosolie, drink elke dag een glas rode wijn, eet zeker tien eieren per week en mijd brood, pasta, rijst en aardappelen. Dat schrijft Het Pioppi Dieet voor, het boek van de Britse cardioloog Aseem Malhotra (foto). Hij haalde de mosterd bij het Italiaanse dorpje Pioppi, waar inwoners gemiddeld 90 jaar worden.

In Nederland is het dieet immens populair. Het is al vier weken op rij het best verkochte boek. Het Nederlandse voedingscentrum waarschuwt echter tegen het afzweren van koolhydraten en weerlegt de voordelen van een dagelijks glas rode wijn en het veelvuldig gebruik van kokosolie en eieren.

Het boek wordt ook bij ons verkocht, maar scheert hier geen hoge toppen.

Corrigeer