Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Onze redactrice gaat aan de slag met een kookboek vol veggie burgers en originele toppings

Onze redactrice gaat aan de slag met een kookboek vol veggie burgers en originele toppings

Pech voor de doorgewinterde vleeseters die puur op basis van de foto’s dit stuk beginnen te lezen. Hoe “hamburger” hij er ook uitziet, met een klassieke burger heeft Le Parisien niet veel te maken: wat je voor een sappig stukje vlees zou kunnen nemen, is in werkelijkheid een mengeling van linzen, sjalot en rijst. Hadden we u goed liggen, hé?

Ik heb het – flexitariër en nog altijd fan van een goed stukje vlees op tijd en stond – soms zelf een beetje moeilijk met vegetarisch eten dat zich als vlees verkleedt. Met veggie stoofvlees of steak ...

Het beste van Enkel voor abonnees