Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Schadelijke stoffen in bio-eieren: zijn die dan niet gezond? Moeten we ons zorgen maken? En wat met de eieren van mijn kippen thuis?

Schadelijke stoffen in bio-eieren: zijn die dan niet gezond? Moeten we ons zorgen maken? En wat met de eieren van mijn kippen thuis?

Foto: Photo News

Het Federaal Voedselagentschap heeft verhoogde pcb-waarden vastgesteld in eieren van een bio-leghennenbedrijf. Opmerkelijk: dat bedrijf werd vorig jaar ook al eens geblokkeerd om dezelfde reden. Zijn sommige bio-eieren ongezonder dan eieren van legbatterijkippen? Hoe komen die giftige stoffen in de eieren terecht? En hoe zit het dan met de eieren van de kippen die ik thuis hou?

De pcb-besmetting die nu aan het licht is gekomen, werd ontdekt tijdens een routinecontrole door het bedrijf zelf. Daarop gingen alle alarmbellen af en werd een ganse procedure in gang gezet. Dat betekent ...

Het beste van Enkel voor abonnees