Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Minder kans op een kater: waarom je maar beter een pintje van de tank dan van het vat drinkt

Biertanken vervangen klassieke vaten

Minder kans op een kater: waarom je maar beter een pintje van de tank dan van het vat drinkt

Wie al eens graag op café “ik geef een vat” brult, denkt voortaan beter twee keer na. Brouwerijen zetten namelijk in op heuse biertanks tot 1.000 liter die in cafés de klassieke vaten van 50 liter moeten vervangen. “We ­leveren het bier net zoals mazout: met een tankwagen”, klinkt het bij Brouwerij Haacht. Gedaan dus met vaten sleuren. Maar nog belangrijker: “de kans op een kater is kleiner”, zegt nachtclubbaas Tom Diels.

AB InBev rustte intussen al meer dan honderd cafés uit met zo’n tank. Alken-Maes een dertigtal en Haacht een stuk of veertig. “We kochten zelfs net nog een kleinere tankwagen aan om ook in steden bier ...

Het beste van Enkel voor abonnees