Food

KAART. Bekijk hier alle restaurants met Michelinsterren in je buurt

KAART. Bekijk hier alle restaurants met Michelinsterren in je buurt

Foto: *

Maandagnamiddag werd de Michelingids voor België en Luxemburg voorgesteld. Een kleine wijziging aan de culinaire top: Peter Goossens is nu de enige driesterrenchef van het land. De drie sterren van Hertog Jan in Zedelgem vervallen omdat Gert De Mangeleer zijn zaak sluit.

 

Peter Goossens zijn Hof van Cleve heeft sinds 2005 drie Michelinsterren, maar in 2019 zal het de eerste keer zijn dat hij de enige is aan de top. De voorbije jaren vertoefde hij daar nog in het gezelschap van Hertog Jan, maar topchef Gert De Mangeleer sluit eind december definitief de deuren van zijn zaak.

Sergio Herman en Nick Bril blijven - net als andere bekende topchefs onder wie Vicky Geunes - hun twee sterren behouden. In totaal komen er drie nieuwe tweesterrenrestaurants bij. Drie van de zeven restaurants die bekroond werden met één ster, liggen in Vlaanderen.

LEES OOK. Michelinsterren uitgereikt: Peter Goossens wordt de enige driesterrenchef van het land


Corrigeer