Food

Amper 23 jaar, maar Philippe Heylen sleept Michelinster in de wacht

"Het is ongelofelijk dat ik dit in één jaar tijd heb kunnen verwezenlijken", aan het woord is Philippe Heylen van restaurant Eed in Leuven. De 23-jarige topkok mocht maandagavond een Michelinster in ontvangst nemen in Flanders Expo in Gent. Ook de Antwerpse Nathan Van Echelpoel had reden tot feest. Want zijn restaurant Nathan kreeg ook een allereerste ster.
Corrigeer