Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Maak veel indruk met weinig moeite: topchefs delen makkelijke trucjes voor het kerstmenu

Maak veel indruk met weinig moeite: topchefs delen makkelijke trucjes voor het kerstmenu

Is het dit jaar aan jou om de familie te ontvangen op kerstavond? Heb je in een overmoedige bui al je vrienden uitgenodigd terwijl de doos met kerstversiering al jaren zoek is? Of wil je vermijden dat jij het feestje mist omdat je de hele avond achter het ­fornuis staat te zweten? Dankzij deze tips van interieurspecialisten en topchefs als Sergio Herman en Dominique Persoone hoef je je geen zorgen te maken.

Eet eens een kip met karakter

“Eerst en vooral: houd het simpel”, zegt Bart Desmidt, chef-kok van tweesterrenrestaurant Bartholomeus in Knokke-Heist. “Maak iets dat je gewoon bent ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken