Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Kevin en Yonathan brengen bloemenzaak en tearoom samen: “Onze etalage trekt veel volk”

Kevin en Yonathan brengen bloemenzaak en tearoom samen: “Onze etalage trekt veel volk”

Kevin en Yonathan Brassé kennen succes met hun nieuwe zaak Café Fleur. Foto: jve

Blankenberge -

Enerzijds een ruime bloemenzaak, anderzijds een hippe tearoom waar men ook kan lunchen en ontbijten. Café Fleur is een opvallend buitenbeentje in de binnenstad. De zaak opende twee weken geleden en kende een succesvolle start. Kevin en Yonathan Brassé werden geïnspireerd door gelijkaardige zaken in New York, waar het concept populair is. “We kozen bewust niet voor een grootstad. Hier ben je origineel”, zeggen ze.

Het moet momenteel het kleurrijkste plekje in Blankenberge zijn. Café Fleur is zowel bloemenwinkel als tearoom, een concept dat bijvoorbeeld in New York al jaren bekend en succesvol is. De opvallende ...

Het beste van Enkel voor abonnees