Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Geen ‘smos’, geen boterham met salami, maar wat geef je kinderen dan wel mee in de brooddoos?

Geen ‘smos’, geen boterham met salami, maar wat geef je kinderen dan wel mee in de brooddoos?

Foto: Shutterstock

Bewerkte vleesproducten inruilen voor hummus en het broodje smos voor een boterham met pompoenspread. Als het van ministers Hilde Crevits en Jo Vandeurzen (beiden CD&V) afhangt, weren scholen voortaan de klassieke belegde broodjes uit de kantine en kiezen we voor gezond beleg. Maar lusten kinderen wel hummus en wat is er zo verkeerd met een klassiek broodje ‘smos’? Twee diëtisten leggen het uit.

Een broodje preparé of ‘smosje’: niet alleen in de broodjeszaak gaan deze klassiekers vlotjes over de toonbank. Ook in de schoolkantine duiken deze ‘caloriebommetjes’ geregeld ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken