Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Met dit kookboek breng je de Spaanse keuken naar Vlaanderen

Kookboek op de rooster

Met dit kookboek breng je de Spaanse keuken naar Vlaanderen

Monica Linton is misschien meer ondernemer dan kok, want Brindisa, zoals dit omvangrijke Spaanse kookboek heet, is eigenlijk ook de naam van haar bedrijf. Een importeur van Spaanse producten in Groot-Brittannië die intussen over meerdere winkels, restaurants en tapasbars in Londen en Barcelona beschikt. Het boek bevat veel tekst, heel veel tekst, en veel van de recepten worden ook niet geïllustreerd.

Nu hoeft dat geen probleem te zijn, dat is in Ons Kookboek of De Zilveren Lepel ook zo, toch beide standaardwerken voor respectievelijk de Vlaamse en de Italiaanse keuken. Brindisa presenteert zich als ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken