Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Jonge vrienden willen grootste brouwerij van Gent bouwen

Jonge vrienden willen grootste brouwerij van Gent bouwen

Kasper Peeters (vlnr.), Wout Meuleman en Miel Bonduelle (de vierde man, Tarik De Winter, staat niet op de foto), willen kleine brouwerijen helpen om nationaal en internationaal door te breken. Foto: fvv

Gent -

Vier jonge twintigers willen nog dit jaar de grootste brouwerij van Gent bouwen. Kleine, lokale bierbrouwers zullen er op grotere schaal kunnen produceren en experimenteren. De studiegenoten haalden met hun start-up BeerSelect al 900.000 euro op.

Een brouwerij van 1.000 m2 waar elke dag tussen de 6.000 en 12.000 liter bier kan worden gebrouwen en waar in 17 vaten alles samen 48.000 liter bier kan gisteren. Dat hoopt de Gentse start-up BeerSelect ...

Het beste van Enkel voor abonnees