Dit is een exclusief artikel voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

DE GROTE TEST. Overal te koop en zeer geliefd: kaasmeester Van Tricht proeft 15 camemberts

DE GROTE TEST. Overal te koop en zeer geliefd: kaasmeester Van Tricht proeft 15 camemberts

Foto: Wim Daneels

Camembert is een van de bekendste en meest geliefde kazen. Een groot aanbod, zeer bereikbaar, overal te koop. Dus was het niet zo moeilijk om vijftien camemberts voor het kaasmes van Frédéric Van Tricht te leggen. De kaasmeester voorspelde eigenlijk al vooraf dat de kazen met een oorsprongsbenaming vooraan zouden eindigen. Hij proefde blind maar haalde de “Camemberts de Normandie” er toch uit.

Slimmer Leven - Eten & Drinken