Dit N+ artikel is exclusief voor jou als abonnee.

Abonnee worden? Kies je leesformule

Dit is de nieuwe chef van voormalig driesterrenrestaurant Hertog Jan

Dit is de nieuwe chef van voormalig driesterrenrestaurant Hertog Jan

Gert De Mangeleer en Joachim Boudens (beide rechts) hebben chef Niek Ducheyne, hier met zijn vrouw Liesje, aangetrokken als vaste cateraar voor Hertog Jan. Foto: mvn

Brugge / Zedelgem -

Hertog Jan heeft een nieuwe chef in huis gehaald: Niek Ducheyne. Hij wordt de vaste cateraar in het voormalige driesterrenrestaurant, dat nu als evenementlocatie verhuurd wordt. “Het is een droom om hier te kunnen koken.”

Neen, een heropening van driesterrenrestaurant Hertog Jan, dat eind vorig jaar in Zedelgem de deuren sloot, zit er niet aan te komen. Maar nu de locatie voor evenementen gehuurd kan worden, is er opnieuw ...

Het beste van Enkel voor abonnees