Bij Robin en Winnie in BARustiek is geen kaart met gerechten en daar is goede reden voor

Winnie Segers en Robin Helsmans bouwden eigenhandig de vorige zaak om tot BARustiek. Foto: ivh

Evergem -

In het pand aan de Kapellestraat waar portretfotograaf Frank Demeulemeester ruim een kwarteeuw zijn winkel en studio had, is sinds kort BARustiek gevestigd. In deze nieuwe horecazaak serveren Robin Helsmans (40) en Winnie Segers (29) voortaan aperitieven, wijnen, bieren, frisdranken, koffie en vooral lekkere kleine gerechtjes.

Helsmans is gebeiteld in de horecasector. “Ik stond al 22 jaar in de keuken. Onder meer tien jaar als chef in Het Keizershof op de Gentse Vrijdagmarkt en aan hetzelfde plein nog zeven jaar in ’ ...

Het beste van Enkel voor abonnees