Geen gluten voor Mila, geen suiker voor Louis, geen lactose voor Emma… Dan maar geen taart

Geen gluten voor Mila, geen suiker voor Louis, geen lactose voor Emma… Dan maar geen taart

Foto: ss

In basisschool De Straal in Rotselaar mogen de kindjes op hun verjaardag niet langer trakteren met taart, cake of koekjes. “In elke klas zit er intussen wel een leerling(e) die allergisch of intolerant is voor gluten of lactose”, zegt directeur Frederik Beersaerts. “Die mogen dan nooit van dat lekkers eten en krijgen iets anders. Terwijl het net een feest moet zijn voor de volledige klas.”

“Tien of twintig jaar geleden zat er maar uitzonderlijk een kindje met voedselallergie of -intolerantie in een klas”, zegt Beersaerts. “Maar vandaag is dat dus niet meer zo, en moet er bij elke traktatie ...

Het beste van Enkel voor abonnees