Medailleregen: deze Vlaamse kaas behoort tot de beste van de wereld

Medailleregen: deze Vlaamse kaas behoort tot de beste van de wereld

Zaakvoerder Jan Desmet en meester-kaasmaker Ale Mier met Flandrien, de kaas die zes zilveren medailles kreeg. Foto: djr

Wervik -

Zes zilveren medailles en een bronzen plak heeft De Kazerij weggekaapt tijdens de World Cheese Awards. Voor de Wervikse kaasfabriek was het een geslaagde editie.

Goud zat er wel niet in, maar met haar Flandrien en Frontieren heeft de kaasfabriek zeven prijzen behaald. Een uitzonderlijke prestatie, want drieduizend kazen uit 42 landen werden beoordeeld in het Italiaanse ...

Het beste van Enkel voor abonnees