Populairste ‘studentenresto’ opnieuw open: maar verbouwingen nog niet gedaan

Populairste ‘studentenresto’ opnieuw open: maar verbouwingen nog niet gedaan

Foto: DVH

Gent -

Goed nieuws voor studenten van de Universiteit Gent. Sinds dinsdag kunnen ze opnieuw terecht in studentenrestaurant De Brug. De heropening liep anderhalve maand vertraging op.

De studenten hebben er lang op moeten wachten. Maar dinsdag was het dan eindelijk zo ver. Dan zwaaide De Brug, het legendarische studentenrestaurant in de Sint-Pietersnieuwstraat, opnieuw de deuren open na een lange renovatieperiode van vijf maanden. Studenten stonden als vanouds in lange wachtrijen aan te schuiven voor een broodje, spaghetti of kaaskroketten.

LEES OOK: Populairste studentenrestaurant blijft voorlopig gesloten: "We zitten er zelf mee verveeld"

Voorlopig is er in het restaurant zelf nog niet veel veranderd. Alleen de ingang is verhuisd van de Sint-Pietersnieuwstraat naar het studentenplein. Maar de werken zijn nog niet afgelopen. “Er worden momenteel andere delen van het gebouw aangepakt”, zegt woordvoerster Stephanie Lenoir. “Maar die worden afgesloten van de etende studenten omwille van hygiëneredenen.”

Populairste ‘studentenresto’ opnieuw open: maar verbouwingen nog niet gedaan
Foto: DVH

Nog verbouwingen

Volgend jaar wordt de Brug omgevormd tot een megarestaurant voor 1.000 mensen. Op het gelijkvloers komt een cafetaria met broodjes, op de boven­verdieping een uitbreiding van het restaurant. Die zullen studenten ook als ‘blokruimte’ mogen gebruiken. Het bestaande terras wordt uitgebreid en op het aanpalende plein komt een nieuw terras. Het project wordt uitgetekend door de architectenbureaus Dierendonckblancke & LUST.

LEES OOK: Legendarisch studentenrestaurant met drieduizend maaltijden per dag wordt nóg groter

De werken verlopen gefaseerd. De eerste en tweede fase moeten tegen het voorjaar zijn afgerond. Voor de derde fase is het nog wachten op vergunningen. Ook het aanpalende studentenplein wordt helemaal heraangelegd. Maar dat moet wachten tot na de renovatie van het Technicum. Dat is een gebouwencomplex aan de Muinkschelde wordt de nieuwe thuis van de studenten Politieke en Sociale Wetenschappen tegen het academiejaar 2021 - 2022.

Populairste ‘studentenresto’ opnieuw open: maar verbouwingen nog niet gedaan
Zo zal het studentenplein er in de toekomst uitzien. Foto: TV Dierendonckblancke - L.U.S.T. architecten.
Populairste ‘studentenresto’ opnieuw open: maar verbouwingen nog niet gedaan
Foto: DVH
Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio