Al 35 jaar een begrip en toch sluit viswinkel de deuren: “Het gaat gewoon niet meer”

Al 35 jaar een begrip en toch sluit viswinkel de deuren: “Het gaat gewoon niet meer”

De blauw-witte luifel blijft dicht: “We hebben zelfs niet naar een overnemer gezocht. We zouden toch niemand vinden.” Foto: fvv

Gent -

Viswinkel-traiteur Epicurus in de Voormuide heeft zaterdag definitief de deuren gesloten. Daarmee is de Muide een van haar iconen kwijt. “Authentieke visbereidingen zoals bij ons vind je niet meer”, zegt uitbater Gino Robbens (55). “Maar door gezondheidsproblemen moeten we stoppen.”

“Authentieke, dagverse vis.” Daarvoor was vishandel Epicurus Delikatessen wereld­beroemd in Gent en ver daarbuiten. Op de drukke Voormuide was de blauw­gestreep­te luifel een relict, een knipoog naar ...

Het beste van Enkel voor abonnees